Toulouse : étape nº6 de notre tour des capitales des nouvelles régions

Les habitués attendent ce moment avec impatience, le dernier lundi de chaque mois, nous publions un nouveau billet de notre nouvelle saga : le tour des capitales des nouvelles régions de France. Et comme c’est la fin de l’année (scolaire), on pense immédiatement, soleil, mer et vacances. Cette semaine, je vous propose une escale en région Occitanie. Connaissez-vous cette région ? Quelle est la capitale de cette nouvelle région ? Bien vu, il s’agit de la ville de Toulouse. Suivez-moi et partons à  la découverte de cette jolie ville !

Présentation : Appelée aussi la « ville rose », Toulouse est une ville du sud de la France situé à une heure de la mer et une heure de la montagne. Son cadre de vie agréable lui permet d’être très bien située dans le classement des villes où il fait bon vivre. Pour en savoir plus, il sera intéressant de laisser les élèves en faire la découverte sur internet. Demandez-leur de chercher les endroits à voir et à visiter à Toulouse. Alors, concernant le surnom de la ville, les élèves émettront dans un premier temps des hypothèses. Quelques-uns d’entre eux sont peut-être déjà  allés à Toulouse et sauront exprimer avec certitude pourquoi « ville rose ». En effet, ce qui nous frappe lorsqu’on arrive à Toulouse c’est la couleur particulière des bâtiments allant du rose à l’orange foncé. Et lorsque le soleil se couche, les derniers rayons brillent de mille feux sur les façades des bâtiments de la ville : tout simplement ma-gni-fique !

Quel est le symbole de la ville ? Il y a de nombreux symboles attribués à Toulouse. On en profitera pour inviter les élèves à chercher quel est le blason de la ville et d’expliquer sa signification. Cependant, ce qui nous intéresse ici, est l’aspect floral, romantique et de développer notre odorat (chose que l’on fait trop peu souvent en classe !). Alors, sachez que Toulouse est aussi connue comme la cité de la violette ! À quel moment fleurit cette petite fleur ? Bravo, oui, c’est en hiver qu’on peut voir fleurir la violette. La Violette de Toulouse est même une marque déposée, il y a toutes sortes de produits dérivés que l’on peut acheter !

La Cité de l’espace : Les passionnés de conquête spatiale, de fusées et d’astronautes font le déplacement pour visiter la Cité de l’Espace, un parc à thème scientifique qui proposent tout un tas d’expériences ludiques.

Quelques expériences à vivre à Toulouse :

  • manger un bon cassoulet (spécialité gastronomique) : lors de la visite de la ville, la dégustation d’un bon cassoulet toulousain est une étape incontournable ! De quoi est-il composé ? Posez la question à vos élèves.
  • assister à un match de rugby (Toulouse est la capitale du rugby français) : l’équipe du stade toulousain est surnommée les « rouge et noir ». Vos élèves sont peut-être des fans de rugby ?
  • flâner sur la Place du Capitole : un vrai chef d’oeuvre néoclassique. C’est aussi le siège du pouvoir municipal depuis le XIIº siècle. Vos élèves auront à découvrir ce qu’il y a en son centre : que représente ce symbole ?

Le saviez-vous ? : Toulouse a été nommée ville la plus dynamique de France !

Le mot nouveau : « chocolatine » Qu’est-ce que ça peut être ? Du pain et du chocolat ? Eh non ! À Toulouse, si vous allez dans une boulangerie et que vous voulez manger un bon pain au chocolat, il faudra dire « chocolatine ».