Rennes : étape nº8 de notre tour des capitales des nouvelles régions

Pour les fidèles, je vous invite à reprendre vos valises pour poursuivre notre Tour des nouvelles régions de France et faire cette-fois, escale dans le nord-ouest, à Rennes. Cette ville est parfois trop souvent méconnue. C’est la capitale de la région Bretagne, une grande ville, la 11ème de France. Nos élèves connaissent-ils cette ville ? Pas sûr !On va procéder par petites énigmes si vous le voulez bien ; prêt(e)s à  suivre le rythme ?

Présentation : Comment qualifier la ville de Rennes ? Les adjectifs qui lui collent le mieux sont : ville médiévale, festive et étudiante. La capitale bretonne est plein de charme, le temps d’un week-end, on en tombe amoureux. Le nom « Rennes » ne leur dira sûrement rien, mais si on leur parle de Bretagne, ils devraient avoir des choses à dire ! Lire la suite

À la découverte de la France ! Étape 1 : la Bretagne

La France métropolitaine à partir de 2016Cette semaine, nous inaugurons une nouvelle section : « À la découverte de la France » et pour l’étape nº 1, nous vous emmenons en Bretagne. Comme vous le savez, les régions françaises sont en train de changer et elles ne seront plus que 13 en 2016. Consultez notre billet du mois d’avril dernier pour en savoir plus. Une fois par mois, nous vous ferons découvrir une nouvelle région et nous vous proposerons comme toujours, des idées pour vos cours.

Situons d’abord la Bretagne sur la carte : c’est une région au nord ouest de la France, une région à identité culturelle très forte, qui a été marquée par son histoire et qui regorge de sites exceptionnels.

Pour quels aspects la connait-on ? Il serait intéressant de poser cette question à vos élèves. Si on leur dit « Bretagne », qu’est-ce que ça leur évoque ? Après avoir fait le test en classe, je ne peux que vous conseiller de le faire car j’ai été agréablement surprise. Il en est ressorti pas mal de choses intéressantes dont : « culture celtique », « festivals », « Astérix et Obélix »,  » paysages », « mer », « crêpes » (entre autres). Je me suis dit que tout de même ce n’était pas si mal !

Voici un petit condensé de Breizh, le nom en breton de la Bretagne. Ah oui, avant de commencer sachez qu’une langue régionale rassemble tous les Bretons ! Lire la suite

Chandeleur

Aujourd’hui, 2 février, c’est la fête des crêpes!

Je sais que vous êtes très nombreux à fêter la chandeleur en classe avec vos élèves, allant même jusqu´à réaliser la recette en classe, faire cuire les crêpes et les déguster ensemble, en classe! J’espère que ce billet vous sera utile pour vos cours de cette semaine 😉

Origine : la crêpe, vient de Bretagne, tout le monde le sait !

Proposer à vos élèves de faire une petite recherche sur l’origine de la crêpe et la différence entre « crêpe » et « galette » et expliquer ensuite à la classe.

À l’origine, on parle de « galette » et non de « crêpe ». La Bretagne reste en effet la région emblématique de ce que nous appelons maintenant galette.

Issue de la farine de sarrasin, céréale rapportée d’Asie par les croisés, en Bretagne, au XIIIº siècle, et qui s’adapta tout de suite à cette terre bretonne, la galette fut l’aliment de base des Bretons pendant des siècles.

En géneral, pour faire la différence entre « crêpe » et « galette », on dit sarrasin = salé = galette , froment = sucré = crêpe.

La coutume : 

Faire une petite recherche sur Internet et expliquer à la classe, la coutume au moment de faire les crêpes.

La coutume consiste à tenir une pièce d’or dans la main gauche, tandis que de la droite on fait sauter la première crêpe. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle on ne manquera pas d’argent pendant l’année. 

Activité :

Travailler à partir d’une recette de cuisine en classe de FLE permet d’aborder de nombreux points de grammaire (les articles partitifs, les temps verbaux, l’infinitif, le tutoiement et le vouvoiement…). Je vous propose de travailler une recette de crêpes en classe et de demander à vos élèves de la remettre dans l’ordre et ajouter des connecteurs temporels (d’abord, ensuite, puis, après, enfin…).

Petit « plus » web :

Rechercher une vidéo sur la chandeleur (sur le site http://www.pratiks.com par exemple).

À Toi de jouer !

Quelle est ta crêpe préférée ?

Qu’est-ce que tu mets dedans ? du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner, du caramel, du miel, du chocolat, de la chantilly (…).

Faire des phrases : « Moi, je préfère…. Et toi ? »(utiliser les pronoms toniques).

Alors, qui peut résister à une bonne crêpe bien chaude?

recettes-bretonnes.fr